酒囲屋本店と司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

酒囲屋本店のお刺身です。
先日の家お刺身もよかったですが、こちらはプロの仕事です。

すべの魚が口のなかで泳いでいるようは旨味。
脂が乗っていてなんともいえない豊潤味わいです。

たまにはこういうのもよいですが、やはり普段の家お刺身も捨てがたいですね。
でもこのあぶりさわらはここでしかいただけない至極の逸品です。

そして煮付け。
これに関しては家では再現不可能なクオリティ。

家ではどうしてもすこし煮崩れしてしまうのでこんな感じにキレイにはできません。
味は互角‥と言いたいところです。

今回もお酒が進む素晴らしいひとときでした。

酒囲屋本店内
岡山市北区平和町1-14
086-226-0737