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もつ鍋と司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

もつ鍋です。
我が家の定番。

これが一人前で辛口に仕上がってます。
うちではキャベツなしですがそれがよいんです。
キャベツの甘味がでないので最後までピリ辛で楽しめます。

最後には雑炊になりますが、それはたいてい翌日。
ボリューム満点のスタミナ料理ですね。
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