あこうと司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

いただいたあこうを捌いてみました。
初めてですがなんとか刺身にすることができました。

でも技術不足で食べられるところが大分残ってしまったので、鍋に放り込んでみました。
旨味でした。