鮟鱇と司法書士①

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

鮟鱇です。
本当に美味しんぼのように吊るしてさばくんですね。

骨がない魚なのでほぼ全身が可食部位だとのこと。
この肝臓なんか新鮮そのものですね。

まさにフォアグラより旨いあん肝。
一流の料理人の仕上げが楽しみです。

12月と司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

今日から12月ですね。
師走っぽさがでてきました。

今年は忘年会も多いのでなかなか忙しい一月になりそうです。
体調に気を付けながら乗り切っていきましょう。

たまごかけご飯と司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

かしわ屋こばやしのたまごかけご飯です。
おしゃれですね。

予想していたものとはちょっと違いましたが、濃厚で旨味でした。
焼鳥の前にでてくる小鉢のおでんやレバーパテもグッド。

美味しいものが多すぎて２日に分けてみました。

ビーフシチューと司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

ビーフシチューを金曜日から作成。
日曜日から２日間にかけていただきました。

我が家の定番メニューですが、なかなかよくできています。
子ども達にも好評でこの時点では◎。

ところが火曜日の給食がビーフシチューだったそうで、３日続けてになったそうです。
さすがにこれには飽きてしまったらしく、げんなりしながら給食と格闘したとのこと。

運命とは皮肉なものですね。

かしわ屋こばやしと司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

かしわ屋こばやしで結婚記念日。
11月3日が記念日だったんですが、11月はイベント目白押しで延び延びになってしまってました。

11月4日にも一度予約したんですが、奥さんの同窓会と重なってしまい、結局両親に代わりにいってもらうという残念な結果に。
というわけで、ようやく奥さんの念願のかしわ屋こばやしにいくことができました。

ここの焼鳥はやはり旨味です。
ジューシーな仕上がりに絶妙な味付け、希少部位もあって鳥のすべてを楽しめますね。
このふりそでやソリレス、白ぎもといった部位はなかなか出会うこともできません。

オーソドックスなねぎまやレバーも最高で、お酒が進みます。
１２回目の結婚記念日に乾杯しながら、楽しいひとときを過ごすことができました。

かしわ屋こばやし
倉敷市阿知3-8-1
086-421-4113